海北州祁连县市监局采取四项措施狠抓食品安全监管

近期,祁连县局采取四项措施狠抓食品安全监管,切实推进监管工作规范化、信息化、痕迹化建设,严防、严管、严控食品安全风险,防止重大食品安全事故发生,保障广大人民群众舌尖上的安全。 一是全面覆盖,强化日常监督检查。按照风险分级评定的等级,对辖区内的所有食品生产经营者实施全覆盖的日常监督检查。全面排查农村牧区食品销售者的主体资格,依法查处无证无照销售食品的违法行为,重点打击非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等一非两超违法行为,以及销售使用无合法来源食品和原料,经营腐败变质或超过保质期的食品等违法行为。期间,共查处食品案件12起,罚没款2万元。 二是创新形式,推进约谈和飞行检查。对监督抽检和监测发现问题、被投诉举报的有较大风险隐患以及风险等级评定为高风险的食品生产经营单位,县局按照风险分级监管+双随机模式开展飞行检查,提升监管工作效能。在食品生产环节,对食品生产企业负责人进行提醒约谈,季度督查,对儿童调制乳生产过程执法人员不定期监督检查;在食品流通环节,对全县食品经营户全面督导检查,对大中型商场负责人进行提醒约谈,强化食品安全意识;在餐饮服务环节,对旅游景区、校园及周边、农牧区食品等重点区域加强飞行检查,严防区域性食品安全事故发生。 三是盯牢时段,开展监督抽检和风险监测。针对重大节假日、中高考、旅游旺季期间及春秋季学校开学等重点时段组织开展食品安全专项检查和监督抽检。期间,开展3次食用农产品和农副产品监督抽检工作,共抽检190批次,其中食用农产品抽检150批次,农副产品40批次,检验出不合格产品5批次,产品合格率达97.4%。 四是加强宣传,营造良好的舆论氛围。在日常监督检查的过程中,广泛宣传食品安全知识,督促经营者履行好义务,引导食品生产经营者守法诚信生产经营,弘扬尚德守法的行业风气,提升了全县科学应对食品安全风险的能力。