海北州市场监督管理局强化监管力度保障食品药品安全

为认真贯彻落实党的十九大报告提出的实施食品安全战略,让人民吃的放心重大要求,海北州市场监督管理局在元旦春节及 三会期间全面开展食品安全大排查、大整治行动,彻查安全隐患,消除监管盲区,强化源头管理,确保人民群众饮食用药安全,不断维护广大消费者的合法权益。 一是守底线、强监管,加强食品安全全程监管。全州市场监管部门以问题为导向,按照 行动快、下手狠、打击准、严督导的总体要求,坚持产管并重,继续落实完善九有一公开三承诺六落实企业主体责任和网格、痕迹化监管责任,严把食药安全的来源关、贮存关、销售关、入口关。有力组织开展了 两节、三会市场专项整治、食品药品安全百日攻坚执法与整治行动,不断提升食品药品安全治理水平。特别在生产加工环节,督促所有生产加工企业全面落实风险控制要求,明确风险点及其控制措施、责任人,确保生产过程数据完整、真实、可追溯;在流通销售环节,继续抓好批发市场、商场、超市等食品流通渠道监管;在餐饮消费环节,持续开展了餐饮业质量安全大提升行动,确保了阳光厨房覆盖面;在药化生产流通环节,持续加强对药品生产环节GMP全过程监管,重点针对中药饮片生产企业原料来源质量把关不严等问题,针对零售药店执业药师挂证和不在岗、不凭处方销售处方药等问题,加大随机检查和规范化管理力度,严查重处违法违规行为。 二是抓重点、净环境,全力维护消费者合法权益。以城镇、乡村、校园及其校园周边食品生产经营企业、餐饮服务单位、药品经营使用单位、保化品经营单位为重点,主要检查食品生产经营单位有无合法证照,从业人员是否持有效健康证明上岗,是否规范执行产品及原材料进销台账制度,食品标识是否符合相关规定,是否存在生产经营有毒有害、过期、变质、三无食品;餐饮服务单位是否索票索证和明厨亮灶,是否具有节日期间年夜饭等聚餐包桌的安全保障措施,是否存在经营和使用地沟油以及非法添加或滥用食品添加剂、食品保健食品是否有欺诈和虚假宣传等违法违规行为;酒类、肉类、水产品、乳制品、食用油、调味品、蔬菜水果、米面制品、火锅食品、速冻食品、儿童食品、民俗特产等节日热销食品是否存在食品安全风险等。全州共出动执法人员853人次,检查食品生产企业20家,食品经营企业2476户,餐饮经营服务单位770,查处食品违法案件29起(结案2起,简易案件10起、一般案件17起案件正在调查中),案值金额0.962万元,罚没款0.7万元;销毁过期食品125件、散装食品120公斤、货值金额0.31万元;责令改正105家、警告5家;约谈食品生产企业1家;检查医疗机构252家,查处医疗机构违法案件4起(立案调查1起、当场处罚3家),责令改正4家。 三是勤排查、防风险,科学开展食品抽检。充分用现场检查、抽检监测手段,全面排查隐患、发现问题、防范风险。一方面,持续加大了现场检查力度,主要检查企业主体责任落实情况,重点是食品药品的来源是否合法、可追溯。另一方面,持续加大了抽检力度。对抽检发现的不合格产品,及时进行了妥善处理,严防再次流入市场、流向百姓餐桌。2018年1月份,全州共抽检食用农产品和其它食品426批次,合格412批次,不合格14批次,全部立案。截至目前,12家正在查处,结案2起,罚款100元。 四是严督查、抓落实,切实增强监管责任。从2018年1月30日开始,州市场监管局抽调12人,成立了两个督导组,对全州市监系统开展两节、三会市场监管专项整治情况进行督导检查。期间,按照双随机一公开的要求,对全州8家食品生产企业、20家食品流通单位、20家餐饮服务单位、20家药品零售门店、20家保健食品经营门店、20家化妆品门店进行了实地督导检查,进一步加强了食品经营者的自律能力。 五是强化应急值守,妥善应对突发事件。州、县市监局严格执行节日期间食品药品安全24小时值班、重大事项报告和领导带班等制度,实行凡事必报、无事报平安的零报告制度。